Salade du berger :
Laitue + fromage de chèvre mi-frais en morceaux + cerneaux de noix + vinaigrette
Salade Bédith :
Endives + maïs + gruyère + noix + œufs + (tomates et poivrons peu en très petits morceaux)
Commentaire 1 : décidément, je ne m'arrête plus ! Avec la dernière salade.
Commentaire 2 : pour les jeunes générations, ces salades vous paraissent maintenant courantes. Mais les recettes de Lycette datent de vingt cinq, trente, voire quarante ans et à cette époque, il n'était pas encore courant de faire de tels mélanges.
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Je me suis souvent demandé si Bedith était Edith... Tu es sur qu'il n'y avait pas une autre personne sous ce surnom ?
RépondreSupprimerJe ne le pense pas. Était-ce un surnom qu'elles se donnaient quand elles étaient plus jeunes ?
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