- 100 g de végétaline que l'on fait fondre doucement dans une casserole avec 250 g de chocolat à croquer.
- Lorsque tout est bien mélangé, retirer du feu, ajouter 100 g de Crispies et 200 g de sucre glace.
- Verser sur une plaque ou dans de minuscules moules. Lorsque le mélange est froid et figé il se décolle très bien et se découpe lorsqu'on l'a versé sur une plaque.
Les cahiers des recettes de Lycette Espinasse (Alice Marin). Hommage gastronomique à celle qui nous a quittés il y a 30 ans, le 15 août 1989.
jeudi 21 juillet 2011
CROQUETTES AU CHOCOLAT « Marie-Thérèse Guy »
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Les Crispies sont des "Rice Crispies" je présume (Riz soufflé)
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