THON FRAIS A LA TOMATE

• Faites dorer à la poêle, dans 3 cuillerées d'huile, 4 tranches de thon farinées et assaisonnées ainsi qu'un oignon haché, pendant 5 min.
• Retournez les tranches et versez dessus le contenu d'une petite boite de sauce tomate, 4 c à s de vin blanc sec ou d'eau, sel, poivre, gousse d'ail, basilic.
• Continuez la cuisson pendant 10 min environ.
• Servez avec du riz.