- Pommes de terre cuites dans leur peau, épluchées, coupées en quartiers (beaucoup)
- Tomates coupées en quartiers
- Œufs
- Cornichons en rondelles (peu)
- Mayonnaise
Les cahiers des recettes de Lycette Espinasse (Alice Marin). Hommage gastronomique à celle qui nous a quittés il y a 30 ans, le 15 août 1989.
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